
Суп гороховый на говяжьем бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина.
Ингредиенты
- Говядина косточки
- Горох
- Картофель
- Лук..морковь
- Укроп
- Соль
- Масло подсолнечное
- Лавр
- Приправа универсальная
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Косточки промыть...отварить.
2
После перебрать от жил..жира и костей...мяско нарезать на кубики.
3
Бульон процедить.
4
Горох промыть и сварить отдельно.
5
Картофель нарезать кубиком.
6
В кипящий бульон добавим горох..картофель и мясо...варим до полуготовности.
7
Пока все варится...обжарим лук и морковь на масле раскаленном...Лук нарезать мелко..морковь на терке...как обжарится добавим немного бульона и потомим.
8
После добавим обжаренные овощи в бульон...туда же лавр...и специи....как закипит 3мин.еще варим.В конце добавим нарезанный укроп...



4.891356
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями