Соус болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
Морковь в рецепте не указала, ее там не должно быть. Но мне нравится этот овощ, красиво...
Ингредиенты
- Фарш 350 гр
- Лук 150 гр
- Томатная паста 2 ст л
- Масло растительное 3-4 ст л
- Вино красное сухое 100 гр
- Соль, перец по вкусу
- Чеснока 2-3 зубчика
- Зелень, лавровый лист
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле, добавить чеснок.
2
В обжаренные Овощи положить фарш, перемешать, обжарить на сильном огне.
3
Через 4-5 минут налить к мясу сухое вино. Выпарить спирт и продолжить тушить
4
Добавить 2 ст л томатной пасты, перемешать, убавить огонь,
5
Добавить воды 100 гр, положить специи, соль, лавровый лист. Тушить 10 минут. подавать с гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!