
Печеночный паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#марафон3
Ингредиенты
- куриной печени 500 гр
- луковицы 2
- большая 🥕 1
- Перец душистый горошком,смесь перцев,соль по вкусу
- Масло растительное,для жарки
- Масло сливочное 150 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук репчатый порезать и обжарить до полуготовности,на растительном масле.
2
Добавить натёртую морковь,к луку.Обжарить все вместе.
3
Отдельно обжарить,куриную печень,затем соединить с морковью и луком,добавить душистый перец,смесь перцев,50 гр сливочного масла печень и ещё минут 15 потушить.
4
Перец горошком удаляем, немного остудить печень и прокрутить на мясорубке,добавить 💯 гр сливочного масла, посолить и тщательно перемешать.Паштет готов.



4.921150
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями