Пасхальный кулич в мультиварке

Пасхальный кулич в мультиварке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈
Самый вкусный и простой рецепт пасхального кулича предлагаю вам сегодня. В данном видео...

Ингредиенты

сахарного песка 300 гр.
сливок 10% жир 250 мл.
муки 650 гр.
отборных яйца 3
быстродействующих дрожжей 11 гр.
ванилина 1,5 гр.
Цедра крупного апельсина
сметаны 20% жир 50 гр.
мягкого сливочного масла 100 гр.
орехов 60 гр.
изюма 150 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовим опару: смешать теплые сливки, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки и 1 пачку дрожжей, оставить на 30 минут. В получившуюся опару добавить яйца, сметану, мягкое масло, ванилин, цедру апельсина и муку, замесить липкое тесто. Поставить тесто для подъема в чашу мультиварки на 1 час на режиме «мультиповар 40 С». Через час припылить доску мукой 50-100 грамм, выложить тесто, вмешать орехи и изюм. В конце добавить 2 ст.л. подсолнечного масла и еще раз вымесить.
2
В смазанную маслом чашу мультиварки выложить тесто, поставить на расстойку на 1 час на режим «мультиповар 40 С». После чего поставить на режим выпечка на 1ч. 30 минут. Готовый кулич покрыть глазурью. Для глазури смешать 90 гр. Сахара (лучше сахарной пудры) 1,5 ст.л. горячей воды. Отдельно в 1 ст.л. кипятка заварить 0,5 ч.л. быстрорастворимого желатина. Смешать обе смеси погружным блендером, а затем взбить миксером.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11
Нужно будет попробовать,рецепт интересный.
26 апреля 2019 г.
Ответить
А на расстойку обязательно в мультиварку или можно и так.
26 апреля 2019 г.
Ответить
Вот такой у меня кулич,глазурь не оченьполучилась,видимо желатин старый,разрезала и попробовала,очень вкусный.Немного нахимичила,забыла всыпать сахар и я его...
27 апреля 2019 г.
Ответить
Какой красавец получился)
27 апреля 2019 г.
Ответить
Очень вкусная получилась, только в моей мультиварке она не вместилась ,😁 верх к крышке прилип, но пропеклась. У вас какой объем ёмкости?
28 апреля 2019 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!