Творожные бездрожжевые куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыбкина
#рецептыдетям #детскаяпасха #выпечка #кулич Количество указано на небольшой замес
Ингредиенты
сахар 125 г
творог (9 или 18% сухой) 125 г
сливочное масло комнатной температуры 125 г
крупное яйцо 1
апельсиновый сок 40 мл
Цедра апельсина
изюм 70 г
клюква сушёный 30 г
цукаты 70 г
мука 300 г
разрыхлитель 10 г
соли Щепотка
Ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Творог протиреть через сито или пробить блендером
2
Масло растереть с сахаром до бела, добавить яйцо и творог, апельсиновый сок, цедру, ванилин
3
Муку смешать с солью и разрыхлителем и добавить к творожной массе. Хорршо вымешать.
4
Добавить изюм, клюкву и цукаты. Изюм с клюквой я замачиваю за сутки в ароматном алкоголе (роме, коньяке, в этот раз настаивала на настройке из черноплодной рябины). Хорошо все вымесить
5
Заполнить формочки на 2/3
6
Выпекать в заранее разогретой духовке на 180 градусах 20-40 минут в зависимости от объёма формы
7
Тесто получается очень тяжёлым, поэтому не рекомендуется печь в больших формах. У меня вышло 5 форм d=8 h=9
4.99596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!