Филе-кармашки запеченные📌

Name: Филе-кармашки запеченные📌
Yield: 2-4 порции
Ingredients: средних куриных филе; Сыр (любой,у меня моцарелла); стол.л. Густой бальзамик,; приправы,специи; соль,перец; Консервированная алыча (можно вишню,ананас,персик); Брусничный соус или варенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина

#ПП Очень простой,но при этом вкусный и сочный рецепт, вариация приготовления куриного...

2-4 порции

Ингредиенты

средних куриных филе 2-4 шт.

Сыр (любой,у меня моцарелла) 125 гр.

стол.л. Густой бальзамик, 2

приправы,специи по вкусу

соль,перец

Консервированная алыча (можно вишню,ананас,персик)

Брусничный соус или варенье 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В каждом филе делаем 4-5 глубоких прорезей, не доводя лезвие до конца,немного наискосок.Слегка смазываем растительным или оливковым маслом и натираем солью, перцем, любимыми приправами..

Далее я смешала бальзамик с брусничным джемом..

И намазала обильно этой смесью филе,не забывая промазать и кармашки.Оставила на 20 мин.Достаточно мариновать от 15-30 минут..

Затем в промаринованное филе,я вложила ягоды алычи (таким же образом сгодится вишня,ананас,персик)

И туда же,в "кармашки" нарезанные ломтики моцареллы..

Выкладываем заготовки в форму для запекания.Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 25-30 минут (время может отличаться в зависимости от размера филе и вашей духовки).Минут через 15 откройте духовку,достаньте форму с филе и слейте образовавшийся сок(если хотите филе запеченное без сока).Подавать грудки лучше всего в горячем виде, сразу из духовки, так будет сочнее и сыр будет "тянуться"..Приятного аппетита!😊👌