Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чуду с луком и яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#выпечканапикник.Пасха,яиц столько,что не съесть.Поэтому сегодня Чуду с зелёным луком и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
246
0 %
9 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
33 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Тёплой воды(я взяла молоко) 250 мл
- Сметаны 2 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- 1 ст.л растительного масла
- Для начинки:
- Вареных яиц 5-6
- Топленого или сливочного масла 2 ст. л.
- Соль,перец по вкусу
- Растительного масла 1 ст. л.
- Зелёный лук (большую чашку)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рецепт Чуду я уже выкладывала,поэтому здесь опишу вкратце: в теплом молоке разводим сахар и дрожжи.Когда дрожжи «оживут»,выливаем в муку,добавляем растительное масло,сметану,соль и замешиваем эластичное тесто.Тесту нужно подойти в тепле примерно час.
2
Пока тесто подходит,моем и нарезаем зелёный лук.Крошим в него яйца,солим-перчим и перемешиваем-это наша начинка.
3
Подошедшее тесто делим на две неравные части.Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем на неё раскатанную большую половину теста.Выкладываем начинку и поверх сливочное или топленое масло.
4
Раскатываем меньшую половинку теста и закрываем ею начинку.Защипываем красиво края пирога и смазываем взбитым яйцом.Даем пирогу постоять 15-20 минут.
5
Духовку (у меня газовая) разогреваем до 180 градусов.Ставим Чуду на 40-45 минут.Вынув,даём отдохнуть,накрыв полотенцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
