Бараньи пистолетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
#люблюмясо #шашлыкмясной
Ингредиенты
- бараньих пистолетиков 2 кг
- соевого соуса 50 мл
- майонеза 2 ст л
- бальзамического уксуса 1 ч л
- столового, 9 % уксуса, 1 ложка в маринад, другая для лука 2 ч л
- лимонного сока 2 ст л
- оливкового масла 2 ст л
- лука, 2 в маринад, 2 на подачу 4 головки
- соль по вкусу
- чёрный перец по вкусу
- можно добавить любимые приправы
- любую зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В чашку с крышкой или кастрюлю кладём мясо. К нему добавляем соевый соус, майонез, бальзамический и столовый уксусы, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
2
Все хорошенько перемешиваем и оставляем пару часов мариноваться. Можно периодически перемешивать. А ещё лучше, если замариновать и убрать на ночь в холодильник.
3
За час до готовки, добавляем к мясу нашинкованный полукольцами лук, и перемешиваем.
4
Нанизываем на шампуры и жарим на углях или золе, периодически поворачивая и сбрызгивая уксусной водой. Перемешиваем питьевую воду с уксусом, количество уксуса регулируйте на вкус, я добавляю немного, чтоб просто был запах, так как при подаче, шашлык посыпаем маринованным луком. Заливаем эту воду в распылитель, если нет его, то в пластиковую бутылку и делаем дырочки.
5
Маринуем лук. Нашинковать кольцами или полукольцами лук, добавить шепотку соли, чайную ложку 9% уксуса, столовую ложку воды, нашинкованную зелень, перемешиваем и немного сминаем лук руками. Готовый шашлык посыпаем луком и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
