Суп-лапша с сушеными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Горохова 🌳
#марафон 3
Ингредиенты
сушеные лесные грибы 1 стак
морковь 1 шт
лук 2 шт
масло подсолнечное 3 ст.л
лапша домашняя
соль по вкусу
перец горошком 7 шт-10 шт
лавровый лист 2 шт
зелень немного
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сушеные грибы(у меня подберезовики, подосиновики, белые) замочить в теплой воде на 30 мин.Хорошо промыть. Порезать на небольшие кусочки. Положить в кипящую воду (2 л), посолить по вкусу,добавить перец горошком. Варить 30-40 мин.
2
В это время готовим зажарку. Лук режем мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке, обжарить на подсолнечном масле. Зажарку переложить в грибной бульон, туда же пустить лавровый лист,проварить 10 мин. Положить лапшу в бульон и проварить 2 мин., накрыть крышкой и дать настояться 5 мин.
3
Лапша готова. Разливаем по тарелкам душистую лапшу и посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!