Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-лапша с сушеными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Горохова 🌳
#марафон 3
Ингредиенты
- сушеные лесные грибы 1 стак
- морковь 1 шт
- лук 2 шт
- масло подсолнечное 3 ст.л
- лапша домашняя
- соль по вкусу
- перец горошком 7 шт-10 шт
- лавровый лист 2 шт
- зелень немного
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сушеные грибы(у меня подберезовики, подосиновики, белые) замочить в теплой воде на 30 мин.Хорошо промыть. Порезать на небольшие кусочки. Положить в кипящую воду (2 л), посолить по вкусу,добавить перец горошком. Варить 30-40 мин.
2
В это время готовим зажарку. Лук режем мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке, обжарить на подсолнечном масле. Зажарку переложить в грибной бульон, туда же пустить лавровый лист,проварить 10 мин. Положить лапшу в бульон и проварить 2 мин., накрыть крышкой и дать настояться 5 мин.
3
Лапша готова. Разливаем по тарелкам душистую лапшу и посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
