Крем для капкейков

2 важных момента‼️при приготовлении данного крема масло должно быть мягким, чтобы его можно было взбить, а творожный сыр очень холодным.

Масло соединяем с сахарной пудрой и добавив ванильный экстракт, взбиваем миксером до посветления масла. Затем добавляем творожный сыр (я люблю Cremette) и взбиваем ещё немного до однородности. Не увлекайтесь, чтобы не перевзбить.

Перекладываем крем в кондитерский мешок с насадкой на выбор. Я люблю насадку 1М или 2В.