1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Телячья печень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Ингредиенты
- телячей печени 4 кус.
- репчатого лука 1 шт.
- чеснока 3 зуб.
- петрушки 1/2 пуч.
- тимьяна 1 щеп.
- муки 1 ст. л.
- сладкого молотого перца 1 ч. л.
- растительного маста 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук измельчить, чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить. Перемешать лук, чеснок и петрушку и тимьян.
2
Смешать муку и сладкий перец.
3
Печень нарезать кусочками толщиной не около 1 см.
4
Печень обвалять в муке и обжарить с 2 сторон на растительном масле. Добавить соль, перец.
5
Печень выложить на блюдо. В оставшийся на сковороде жир выложить зелень и лук, потушить пару минуть и посыпать печень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
