1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Накрахмаленная печень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Печень получается мягкая, сочная и нежная 🥰.
Ингредиенты
- Печень телячья - 500 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Крахмал - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Печень промыть, удалить пленки и нарезать средними кусочками.
2
В глубокой миске смешать яйцо, крахмал, соль и перец. Выложить в эту смесь печень и подержать в маринаде не меньше 40 мин, а лучше 1-1,5 ч.
3
Замаринованную печень обжарить на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности. Получается очень вкусная печеночка.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
