Потрясающий шоколадный торт

Name: Потрясающий шоколадный торт
Ingredients: муки; какао; сахара; соли; соды; ванильного сахара; уксуса; растительного масла; сливочного масла; яйца; кефира; Крем; сливочного масла; сахарной пудры; сливочного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

Он очень нежный, практически, не требущий пропитки.

Ингредиенты

муки 340 г

какао 50-70 г

сахара 300 г

соли 1 ч.л

соды 2 ч.л

ванильного сахара 2 пакетика

уксуса 1,5 ст.л

растительного масла 150 г

сливочного масла 150 г

яйца 3

кефира 280 мл

Крем

сливочного масла 200 г

сахарной пудры 200 г

сливочного сыра 600 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку, какао, соль, сахар, ванильный сахар и соду просеиваем. Добавляем яйца, кефир, растительное и сливочное масло. Взбиваем миксером. Добавляем уксус и еще раз перемешаем. Тесто делим на 3 части. Форму берем 20-22 см. Выпекаем коржи при 180 ° около 20.минут.

Коржи остужаем, срезаем верхушки. Измельчаем их в блендере. Взбиваем масло, добавляем сахарную пудру, потом добавляем сливочный сыр. Я,использовала Филадельфию. Взбиваем. Кремом покрываем торт.

Первые 2 коржа с кондитерского мешка, третий и бока слегка лопаткой обмажьте. Посыпьте крошкой и украсьте шоколадом по желанию. Смотрите в видео рецепте чем можно заменить сливочный сыр и более подробный рецепт. Охладить 2 часа

Видео рецепт пошагово смотрите тут https://youtu.be/oOTCAj6H8Bw

...