Толстолобик маринованный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
Хотите верьте, хотите нет. Но это Блюдо разлетается всегда. Мои гости в восторге,...
Ингредиенты
толстолобика 1 тушка
уксуса 9% 1 стакан
воды 2 стакана
лаврового листа 7 штук
соли 300 гр
масла подсолнечного нерафенированого 300 мл
лука 2
морковь 1
Черный молотый перец 10 гр
Перец горошком 10 шт
Шаги приготовления
1
Рыбу чистим, моем, отрезаем хвосты, плавники, голову. И нарезаем красиво на стейки. И затем разрезаем на половинки. И убираем хребет.
2
Каждый кусочек окунаем в соль и укладываем в миску. На 2 часа.
3
Спустя 2 часа промываем от соли и заливаем водой с уксусом. На 2 часа и периодически перемешивать.
4
Лук режем полукольцами, морковь трём на тёрке. Перемешиваем.
5
Спустя наше время, рыбку выкладываем в чистую посуду, пересыпая слоями моркови с луком, посыпать черным перцем и горошком и лаврушкой. Затем залить всё маслом и через 20 минут можно кушать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!