
Рулетики из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
#быстровкусно #закускаизбаклажанов
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Творожный сыр 200 г
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное - (для жарки) 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажан порежьте вдоль на тонкие листочки, примерно 0,5-1 см. Лучше не солить перед жаркой, иначе будут стрелять на сковороде. Нарезвится помидор на полудольки.
Обжарьте с двух сторон на растительном масле до мягкости. Выложите баклажаны на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.
2
Готовые баклажаны можно посолить. На каждый листочек жареного баклажана положите начинку. Заверните рулетиком. Закрепите зубочисткой.
3
Готовые рулетики украсьте зеленью и подайте к столу теплыми.



4.812055
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями