Шоколадный пирог с творожной начинкой

Name: Шоколадный пирог с творожной начинкой
Yield: 10 порций
Ingredients: сахара; яйцо куриное; муки; разрыхлителя; сливочного масла или маргарина; какао-порошка; соли; Начинка:; яйца куриные; сахара; творога; сливочного масла; пудинга или крахмала; ванилина; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Жарких

Очень вкусный, нежный и ароматный творожный пирог, готовьте с удовольствием!

10 порций

Ингредиенты

сахара 150 гр.

яйцо куриное 1 шт.

муки 350 гр.

разрыхлителя 10 гр.

сливочного масла или маргарина 200 гр.

какао-порошка 30 гр.

соли 0,5 ч.л.

Начинка:

яйца куриные 4 шт.

сахара 150 гр.

творога 500 гр.

сливочного масла 180 гр.

пудинга или крахмала 30 гр.

ванилина 1 пакетик

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить муку с разрыхлителем и солью, охлажденное масло перетереть с мучной смесью, добавить сахар и какао-порошок.

Замесить тесто, разъемную форму застелить пекарской бумагой и 2/3 теста выкладываем на дно формы, сделать бортики.

Все ингредиенты начинки взбить блендером и вылить в форму с расправленным коржом, с оставшейся части теста ощипывая кусочки покрыть пирог и выпечь в духовке при температуре 180 градусов - 50 - 60 мин. Пирог полностью остудить в форме.