Чак-чак порционный
Рецепт с фото пошаговый
#выпечка и #чакчак
Ингредиенты
яйцо 1 шт.
желток яичный 1 шт.
сода 1/3 ч.л
мука 1 ст.
соли щепотка
мёд 2 ст.л
сахар 2 ст.л
вода 1 ст.л
растительное масло 2 ст.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску кладём яйцо и желток, соду и соль, перемешать. Затем постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем на столе на 30 минут.
2
Далее тесто раскатать в пласт с толщиной 3-5 мм. Нарезать на полоски, затем на мелкие квадратики.
3
Растительное масло вливаем в кастрюлю, нагреваем и обжариваем тесто до золотистого цвета. После жарки перекладываем в тарелку застеленную бумажными салфетками.
4
В сотейник всыпаем сахар и мед, добавить воды, ставим на огонь. Варить до растворения сахара. Затем сироп вливаем в обжаренное тесто. Тщательно всё перемешиваем.
5
Влажными руками формируем чак-чак в небольшие порционные шарики. Исключительно по желанию можно сверху полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
4.95921
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!