Пряники как в детстве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светик Абламейко
Ингредиенты
- сахара 260 г
- воды 100 мл
- г.муки 480
- яйцо 1
- масло сливочное 70 гр.
- Специи(карица,имбирь,мускатный орех,гваздика,все по вкусу)
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Глазурь
- белка 2
- сахара 100 гр
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
В кастрюлю насыпать 1 ст.л.сахара растопить его до темно коричневого цвета,добавить воду и остальной сахар и держать на плите пока сахар не растворится.
2
Вылить сахарный сироп в миску и добавить 2 ст муки хорошо размешать,дать остыть.
3
Затем добавить яйцо и масло,оставшуюся муку,специи и разрыхлитель, замешиваем тесто,оно должно немного прилипать к рукам,так что не бойтесь.
4
Скатываем небольшие шарики и выложить на противень,выпекаем 180 ° 15-20 минут.
5
Взбить глазурь,чтоб она была жилковатая(а то у меня за густая получилась) готовы горячие пряники выкладываем в большую миску и заливаем глазурью,хорошо перемешиваем,чтоб покрылось все хорошо. Затем их перелаживаем на противень и на низкой температуре немного подсушиваем глазурь
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
сироп должен быть остывшим, или горячим, перед тем как туда муку сыпать?
20 мая 2019 г.
Ответить
Первые 2 стакана добавляем как только снимете с огня,и быстро перемешивать
20 мая 2019 г.
Ответить
