Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Понамарёва 🏃♂️
12 человек
4
Ингредиенты
лапши или спагетти 500 грамм
грудинки копчёной 300 грамм
чеснока 4 зубчика
жирных сливок 250 мл
яйцо 1
сыр пармезан 100 грамм
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния альденте. Слить воду, не промывать, чтоб они были горячие.
2
Грудинку мелко нарезать и обжарить на маленьком огне. За 2 минуты до готовности, добавить натёртый мелко чеснок.
3
Налить в миску сливки, вбить туда яйцо и добавить мелко натёртый пармезан. Немного присолить и помешать.
4
В отварные спагетти добавить обжаренную грудинку с чесноком и влить сливки с сыром. Хорошо перемешать. Дать постоять 5 минут, чтоб сыр расплавился.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Я вот свои пять копеек внесу, конечно это никому не интересно, но НЕ БЫВАЕТ КАРБОНАРЫ СО СЛИВКАМИ! Конечно вы сейчас скажите, что каждый готовит как он...
17 мая 2019 г.
Ответить
Это очень вкусно! Тоже так готовлю! Может, это и не карбонара, но от этого это блюдо не стало менее вкусным)
19 декабря 2019 г.
Ответить
Ни разу не готовила пасту😊 но ваш рецепт кажется доступным и лёгким 😍 поэтому,буду пробовать приготовить по вашему рецепту карбонару🌞
22 января 2020 г.
Ответить
Приятного аппетита, у меня дети её обожают ))
22 января 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!