Чак-чак

Яйца взбиваем блендером в миске.

Затем вливаем тёплое молоко и солим.

По немного всыпаем муку. Готовое тесто должно хорошо отлипать от рук и миски.

Раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 0,5 см. Затем раскатанное тесто нарезаем длинными полосками толщиной 2-3 см, а их разрезаем в тонкие палочки.

На раскаленной сковороде с маслом обжариваем нарезанное тесто до румяного цвета и перекладываем в чашку.

Мёд растапливаем в сотейнике вместе с сахаром.

Обжаренное тесто перемешиваем с медовой смесью и хорошо перемешиваем.

Дать остыть и можно подавать к чаю.