
Драники-оладушки дрожжевые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Мой внук очень любит драники. И сегодня я хочу его побаловать). Эти оладушки на дрожжах...
Ингредиенты
- Картофеля 0,5 кг
- Яйца 2
- Дрожжей 1/2 ч. л.
- Сахара 1/2 ч. л.
- Соли 1 ч. л без горки
- Муки 3-4 ст. л.
- Масло подсолнечное для обжарки
- Тёплой воды для опары 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Дрожжи, сахар и воду перемешиваем и на солнышко)у меня такая мерная ложка =1/2 ч.л. Очищенный картофель натираем на средней тёрке, отжимаем от сока. Слегка взбиваем вилкой яйца,выливаем в картофель, солим, добавляем поднявшиеся дрожжи, муку и перемешиваем. Тесто, как на оладьи. Накрываем крышкой, плёнкой и убираем в тепло на 30 - 40 минут. Подошедшее тесто обжариваем на масле с двух сторон до золотистой корочки.
2
Подаём с маслом или сметаной. Приятного аппетита!



4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)