
Мясные ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- мясного фарша 0,5 кг
- луковица 1
- белого хлеба 2-3 кусочка
- яйца 2
- творога 200 грамм
- сметаны 150 грамм
- Соль, специи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В мясной фарш добавить лук, размоченный и отжатый хлеб, соль, специи и одно яйцо. Хорошо вымесить.
2
Творог посолить по вкусу и смешать с одним яйцом. Можно в творог добавить зелень.
3
Из фарша сформовать шарики, обвалять их в муке или сухарях.
4
Каждый шарик придавить, чтобы получилась круглая лепешечка толщиной примерно 2 см. Положить на противень.
5
Сделать в середине углубление, как для ватрушек из теста делаем и заполнить его творогом.
6
Положить сверху столовую ложку сметаны и поставить в духовку запекаться при t= 180° минут 15 - 20.
7
Выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью.
8
Приятного аппетита! 🍽



4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)