Овощи запечёные

Name: Овощи запечёные
Ingredients: картофель крупный; баклажаны; кабачок/цукини (средний); перец сладкий (болгарский); зелёный горошек консервир.(можно заменить замороженным); зелени (зел. лук, укроп,петрушка); соль,специи; майонез; соевый соус; масло растит. (для смазывания формы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Идеально как самостоятельное блюдо,так и как гарнир к мясу!!

Ингредиенты

картофель крупный 5-6 шт
баклажаны 2 шт
кабачок/цукини (средний) 1 шт
перец сладкий (болгарский) 2 шт
зелёный горошек консервир.(можно заменить замороженным) 1 банка
зелени (зел. лук, укроп,петрушка) пучок
соль,специи по вкусу
майонез 1 стол л
соевый соус 3-4 стол л
масло растит. (для смазывания формы) 3 стол л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи помыть, очистить и нарезать дольками или произвольно. Сложить в глубокую миску, всыпать горошек (у консервированного слить жидкость), добавить соль, специи, соевый соус, майонез, мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать и дать настояться минут 15-20.

Форму смазать маслом. С овощей слить лишнюю жидкость и переложить в форму. Отправить в разогретую до 180-200* С духовку минут на 35-40. При желании можно запечь с мясом (свинина или курица). Приятного аппетита!!

...