Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудели🌸🌸🌸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зумрият🏃♂️
Очень вкусное сытное блюдо😋😎
Ингредиенты
- говядины на кости 500 гр
- картошек 1 кг
- Вода
- Соль, перец по вкусу
- лук 1
- Тесто
- муки 800 гр
- сухих дрожжей 1 ч/л
- сливочное масло 100 гр
- подсолнечное масло 1 ст/л
- сахара 1 ч/л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Говядину заливаем в кастрюле водой солим и ставим на огонь.По мере появления снимаем всю пенку.
2
Пока вариться мясо замешиваем тесто.В миску с мукой добавляем,соль,сахар,масло растительное и теплую воду сколько тесто возьмёт.Замешиваем мягкое тесто и убираем подходит на 40 минут накрыв.
3
Дальше чистим картошку,лук и целиком отправляем готовиться к мясу.Вода во время варки мяса в кастрюле уменьшается,по мере необходимости нужно будет добавить.Вода в кастрюле должна чуть прикрывать картошку,накрываем крышку и варим до полуготовности картошки.
4
Как тесто подошло раскатываем тонко, смазать сливочным маслом, растопленным, завернуть в рулет.Дальше рулет разрезаем на штрудели. Потом укладываем штрудели на картошку и варим ещё 15 минут,закрыв крышкой и чуть уменьшить огонь.И блюдо готово сервируем по желанию,подавать со сметаной с чесноком,или домашним лечо.Бульон тоже получается очень вкусно можно подать с штруделями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
