2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Мясо под нежной шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Рецепт подсмотрела у Натальи Калниной. Приготовила пробный вариант, вроде получилось)
Ингредиенты
- Куриная грудка 600 гр
- Луковица 1 шт
- Помидор 1 шт
- Соль 1/3 чайной ложки
- Паприка сладкая 1/3 ч.л
- Для заливки:
- Яйцо 3 шт
- Твердый сыр 70 гр
- Соль 1/3 ч.л
- Сметана 3 столовые ложки
Шаги приготовления
120
человек планируют готовить
1
Подготовили ингредиенты.
2
Куриную грудку нарезать кубиками. Кладем в глубокую миску.
3
Луковицу нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла, до полупрозрачности.
4
Добавляем обжаренный лук к куриной грудке. Добавляем соль и сладкую паприку. Все хорошо перемешиваем. Форму круглую (у меня 26 в диаметре) смазываем растительным маслом, кладем порезанную куриную грудку, разравниваем по дну формы.
5
Готовим заливку: сыр натереть на крупной терке. В миску разбиваем три яйца, добавляем 3 стол. ложки сметаны (25% жирности), добавляем 1/3 ч.л. соли и кладем натертый сыр. Перемешиваем. Помидор нарезать кружочками. Мясо залить заливкой и разровнять. Сверху укладываем кружочки помидора (у меня вместились 1,5 помидора).
6
Ставим форму в разогретую духовку до 190"С на 35-40 минут, до готовности.. аппетитно-золотистого цвета.
7
Блюдо разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
