
Пирожки с яблоками и изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Соловьёва
Это просто штрудель по русски!
Ингредиенты
- Для теста:
- яйцо 1
- простокваши 1 стакан
- муки 3 стакана
- соли 1 чайная ложка
- сахара 2 столовые ложки
- Пакетик сухих дрожжей
- столовых ложки растительного масла 4
- Начинка:
- изюма без косточек 100 гр
- яблока 2
- Сок лимона
- фундука 50 гр
- крекера 100 гр
- корицы 1 чайная ложка
- столовых ложки сахара 3
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто! У меня месит хлебопечка) 1 час и тесто готово!
2
Пока тесто поднимается, делаем начинку: яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину, режем мелким кубком, поливаем соком половинки лимона. Изюм предварительно замачиваем. Орехи измельчаем, но не в муку. Крекер измельчаем в крошку. Все перемешиваем, добавляем сахар и корицу
3
Делим тесто на кусочки около 45 гр, накрывает полотенцем и даём постоять 5 минут. Руками каждый кусочек превращаем в лепешку, в центр кладём 1 столовую ложку начинки, края защипываем! Ставим на расслойку в тёплое место минут на 20.
4
Духовку разогреваем до 200 градусов, выпекаем минут 20. Приятного аппетита!



4.95908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями