Пирожки на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
24 штуки
Ингредиенты
сметаны любой жирности 300 гр.
сухих дрожжей 7 гр.
сахара 100 гр
яйца 2
сливочного масла 80 гр
муки 600 гр.
соли 1/2 ч.л.
Для начинки:
груши 2
яблока 2
сливочного масла 20 гр.
корицы 1/2 ч.л.
сахара 80 гр.
воды 2 ст.л.
изюма 50 гр.
крахмала 1,5 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло растопить, добавить к нему сметану, яйца, соль, сахар и дрожжи, все смешать. В два приема ввести муку и замесить тесто. Убрать его в теплое место на 40 минут.
2
Яблоки и груши помыть, очистить и порезать кубиками. Изюм размочить.
3
20 грамм масла растопить на сковороде, добавить к нему корицу, сахар, воду, яблоки и груши. Потушить пару минут, затем добавить изюм, затем крахмал. Как масса станет густой, начинка готова.
4
Тесто выложить на припыленную мукой рабочую поверхность и поделить на одинаковые колобочки.
5
Сформировать пирожки и уложить на противень. Оставить их отдохнуть на 10-15 минут.
6
Выпекать при 180° - 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
7
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
4.82128
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!