Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
24 штуки
Ингредиенты
- Сметаны любой жирности 300 г
- Сухих дрожжей 7 г
- Сахара 100 г
- Яйца 2
- Сливочного масла 80 г
- Муки 600 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Для начинки:
- Груши 2
- Яблока 2
- Сливочного масла 20 г
- Корицы 1/2 ч. л.
- Сахара 80 г
- Воды 2 ст. л.
- Изюма 50 г
- Крахмала 1,5 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Масло растопить, добавить к нему сметану, яйца, соль, сахар и дрожжи, все смешать. В два приема ввести муку и замесить тесто. Убрать его в теплое место на 40 минут.
2
Яблоки и груши помыть, очистить и порезать кубиками. Изюм размочить.
3
20 грамм масла растопить на сковороде, добавить к нему корицу, сахар, воду, яблоки и груши. Потушить пару минут, затем добавить изюм, затем крахмал. Как масса станет густой, начинка готова.
4
Тесто выложить на припыленную мукой рабочую поверхность и поделить на одинаковые колобочки.
5
Сформировать пирожки и уложить на противень. Оставить их отдохнуть на 10-15 минут.
6
Выпекать при 180° - 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
7
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
