Постные яблочные пирожки с апельсином. Милопитакья

Name: Постные яблочные пирожки с апельсином. Милопитакья
Ingredients: апельсина (для начинки); крахмала (для начинки); сахара (для начинки); яблока (для начинки); сок половины лимона (для начинки); куркума (для начинки); муки; разрыхлителя; соли; ванилин; сахара; корицы; апельсинового сока; коньяка; растительного масла без запаха; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#постнаявыпечка #пирожкисяблоками #начинкадляпирожков

Ингредиенты

апельсина (для начинки) 2
крахмала (для начинки) 25 грамм
сахара (для начинки) 130 гр.
яблока (для начинки) 2
сок половины лимона (для начинки)
куркума (для начинки)
муки 400-450 гр.
разрыхлителя 10 гр.
соли щепотка
ванилин
сахара 60 гр.
корицы 1/2 ч. ложки
апельсинового сока 150 гр.
коньяка 40 гр.
растительного масла без запаха 100 гр.
сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начинки измельчаем апельсины в пюре и перекладываем в кастрюльку. Сюда же добавляем кукурузный крахмал и сахар, перемешиваем. - Яблоки натираем на крупной тёрке и кладём к апельсинам, добавляем сок половины лимона и немного куркумы, буквально на кончике ножа. Куркума нужна для яркого цвета. - Доводим массу до кипения и варим 2 минуты, помешивая. Снимаем с огня и даём остыть.

Для теста смешиваем муку, разрыхлитель, соль, ванилин, сахар и корицу. - В другой миске соединяем жидкие ингредиенты: апельсиновый сок, коньяк, растительное масло без запаха. Добавляем мучную массу и замешиваем тесто. - Раскатываем тесто в пласт. Формочкой или стаканом вырезаем кружки диаметром 8-9 см. и заполняем их начинкой. Края хорошенько защипываем.

Кладём в противень поверх пергамента и выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. Оставляем остыть и посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного всем чаепития и вкусного поста!

Видео рецепт можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/ikzQ8Jx2Mww

...