
Мясо со стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Innderdjid 🏃♂️
#люблюмясо #cookpad_ru
Ингредиенты
- Мясо (у меня свинина) 1 кг.
- Лук репчатый сред 2 шт
- Фасоль стручковая 300 гр
- Морковь крупная 1 шт.
- Томатная паста 3 ст. ложки
- ст.ложка приправа Хмели-сунели 1
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- масло растительное для жарки 2-3 ст. ложки
- кипяток 1 стакан
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мясо помыть, порезать, поперчить, добавить Хмели-сунели. Минут через 10 посолить мясо по вкусу. Дать пропитаться солью и специями ещё минут 7-10.
2
Лук репчатый почистить, помыть, порезать полукольцами. Морковь порезать средней соломкой.
3
В сковороде разогреть масло, обжарить мясо до золотистого цвета. Добавить лук и морковь, обжарить до мягкости.
4
Добавить томатную пасту. Обжарить до потемнения пасты минут 5-7.
5
Фасоль промыть в дуршлаге. Добавить к мясу. Потушить минут 5 и залить кипятком. Тушить под крышкой, на медленном огне ещё минут 20-30 до готовности. Если требуется, досолить по вкусу.
6
Мясо со стручковой фасолью готово! Приятного аппетита!



5514
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)