Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Турецкая самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Козловская👩🍳 🏃♂️
#выпечка #самса
13 шт
Ингредиенты
- фарша 300 гр
- луковица 1
- картошка 1
- Соль
- Перец
- Специи
- Тесто:
- воды 400 гр
- дрожжей сухих 1 ч.ложка
- сахара 1 ч.ложка
- соли 1 ч.ложка
- разрыхлителя 1/2 чайной ложки
- растительного масла 3 ст.ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Наливаем воду и растительное масло, насыпаем соль, сахар, муку дрожжи и разрыхлитель и всё хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте на час.
2
В фарш добавляем соль и перец, лук и картошку натёртую на мелкой тёрке. Хорошо перемешиваем, формируем шарики и обжариваем на раскаленном масле по 2 минуты с двух сторон.
3
Тесто обмять и хорошо присыпав мукой раскатать в тонкий пласт. Нарезаем на квадраты. Каждый квадрат надрезать и в середину выложить фарш.
4
Зажать тесто таким образом, затем положить в ещё один квадрат и снова зажать
5
Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96805
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
