Хе из рыбки

Name: Хе из рыбки
Ingredients: Рыба (на ваш выбор,я делаю из обычной речной)средняя; луковицы; моркови; Уксус 7% или 3%; Приправа для корейской моркови(я беру острую); Соль; Зелень(укроп,петрушка или лук); Масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гордеева

У нас уходит на ура)Приятного аппетита.

Ингредиенты

Рыба (на ваш выбор,я делаю из обычной речной)средняя 1

луковицы 3

моркови 3

Уксус 7% или 3%

Приправа для корейской моркови(я беру острую)

Соль

Зелень(укроп,петрушка или лук)

Масло подсолнечное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделяем филе нашей рыбки от косточек и шкурки.Нарезаем тоненькими кусочками.Укладываем в глубокую тарелку.Заливаем уксусом(3-4 столовые ложки,если 7%)и водой,так чтобы маринад покрывал всю рыбу.Маринуем пока рыбка не побелеет.я оставляю на ночь.

Нарезаем лук полукольцами,морковь натираем на крупной терке.Мелко нарезать зелень.

Сливаем маринад из рыбы.Смешиваем рыбу с луком и морковью,добавляем зелень.Высыпаем приправу для корейской моркови.Добавляем немного разогретого подсолнечного масла,хорошенько перемешиваем и оставляем на два часа.Хранить в холодильнике.

...