Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светик Абламейко
Приятного аппетита 😗
Ингредиенты
- белков 5
- сахара 250 гр
- крахмала 20 гр
- лимонной кислоты Щепотка
- Крем
- Сливки 33%
- маскарпоне 250 гр.
- спхарной пудры 2 ст.л.
- Ягоды для декора
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбить белки до мягких пиков,затем добавлять сахар
2
После взбивания всыпать крахмал и аккуратно перемешать. Выложить на противень устеленным бумагой и аккуратно разровнять. В духовку на 90° на 1,5-2 часа
3
Взбиваем сливки,затем добавить маскарпоне и пудру,взбиваем до крема.
4
Когда достаем корж сверху положить пергамент или доску,чтоб перевернуть корж,он может поломаться
5
Дать ему немного остыть,затем намазать кремом по верху крема малину или другую ягоду завернуть аккуратно рулет
6
Украсить ягодами
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
