
Луковый хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор tishatima🌳
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 550 гр
- Растительное масло 5 ст.л
- Яйца 2 шт
- Соль 1 ч.л
- Молоко теплое 250 мл
- Дрожжи сухие 1,5 ч.лож
- Сахар 1\2 ч.л
- Начинка:
- Средние луковицы 3-4 шт
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В теплое молоко высыпаем сахар, дрожжи и пару ложек муки. Перемешиваем, оставляем в теплом месте на 15 минут. Должна появиться пенная шапочка.
Добавляем яйца, соль, масло, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто. Накрываем плёнкой и оставляем в теплом месте на час.
2
Делаем начинку: лук режем тонкими полукольцами, обжариваем на растительном масле до мягкости, добавляем зелень и соль.
3
Раскатываем тесто толщиной 1см. Режем на квадраты так, чтобы они вертикально поместились в вашу форму. На каждый квадрат выкладываем ложку начинки и складываем квадраты стопкой один на другой. Укладываем эту стопку на бок в смазанную маслом форму для выпечки, так, чтобы лепёшки с луком стояли вертикально.
Накрываем форму плёнкой, оставляем на 15-20 минут в теплом месте.
4
Выпекать в хорошо разогретой духовке до температуры 180* на режиме верх+низ около 40 минут, в зависимости от духовки.
5
🌼буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм,
https://www.instagram.com/tishatima/



4.96779
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями