Азу по - татарски

Name: Азу по - татарски
Ingredients: картофель; морковь; лук репчатый; куриное филе; солёные огурцы; чеснок; укроп; томатная паста; Растительное масло; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Шакирова

#мироваякухня #азу

Ингредиенты

картофель 7 шт

морковь 1 шт

лук репчатый 1 шт

куриное филе 300 гр

солёные огурцы 6 шт

чеснок 3 зубчика

укроп 1 пучок

томатная паста 2 ст. л

Растительное масло

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала очищаем картофель, лук, морковь и чеснок.

Далее нарезаем брусочками солёные огурцы, куриное филе, морковь, картофель. Лучок разрезаем пополам и шинкуем.

В глубокой сковороде обжариваем мяско. В это время на другой сковороде обжариваем картофель до полуготовности. В сковороду с куриным филе добавляем лук и морковь всё тушим на среднем огне до готовности. Добавляем солёные огурчики и тушим ещё минут 10. В это время в стакане разведём томатную пасту с водой. Далее добавляем картофель и заливаем томатной пастой, соль перец по вкусу. Всё тушим до готовности картофеля.

...