Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Брускетта с двумя начинками

Name: Брускетта с двумя начинками
Yield: 2
Ingredients: Багет или чиабатта; Чеснока; Оливковое масло; Соль, перец по вкусу; Черри-томатов; Для начинки; Моцареллы 1 шарик; Кедровых орешков; Маленьких помидора; Базилика; Для начинки 2:; Маленького красного лука; Нарезанной петрушки или кориандра; Авокадо; Лимонного сока; Бальзамической глазури по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

11 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Багет или чиабатта 1
Чеснока 2 зуб.
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу
Черри-томатов 12-14
Для начинки 1
Моцареллы 1 шарик
Кедровых орешков 1 ст. л.
Маленьких помидора 2
Базилика 5 лист.
Для начинки 2:
Маленького красного лука 0,5
Нарезанной петрушки или кориандра 1 ст. л.
Авокадо 1
Лимонного сока 2 ч. л.
Бальзамической глазури по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Багет нарезать на куски и поджарить на гриле или на сухой сковороде или в духовке. Ещё тёплый натереть чесноком с одной стороны и смазать оливковым маслом. Для первой начинки нарезать кубиками сыр и помидоры, базилик на полоски. Всё смешать вместе с кедровыми орешками, посолить, поперчить. Выложить на подготовленные куски багета и полить бальзамической глазурью.

Для второй начинки нарезать очень мелко лук. Мякоть авокадо сбрызнуть лимонным соком, размять вилкой и смешать с луком и петрушкой. Лук и авокадо можно размельчить поочерёдно в блендере. Черри-томаты разрезать пополам и поджарить на небольшом количестве оливкового масла. На подготовленные куски багета выложить авокадо а затем жареные помидоры. Сверху полить бальзамической глазурью.

...