Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брускетта с двумя начинками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
Ингредиенты
- багет или чиабатта 1
- чеснока 2 зубчика
- оливковое масло
- соль, перец по вкусу
- черри-томатов 12-14
- Для начинки 1
- моцареллы 1 шарик
- кедровых орешков 1 ст.л.
- маленьких помидора 2
- базилика 5 листиков
- Для начинки 2:
- маленького красного лука 0,5
- нарезанной петрушки или кориандра 1 ст.л.
- авокадо 1
- лимонного сока 2 ч.л.
- бальзамической глазури по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Багет нарезать на куски и поджарить на гриле или на сухой сковороде или в духовке. Ещё тёплый натереть чесноком с одной стороны и смазать оливковым маслом. Для первой начинки нарезать кубиками сыр и помидоры, базилик на полоски. Всё смешать вместе с кедровыми орешками, посолить, поперчить. Выложить на подготовленные куски багета и полить бальзамической глазурью.
2
Для второй начинки нарезать очень мелко лук. Мякоть авокадо сбрызнуть лимонным соком, размять вилкой и смешать с луком и петрушкой. Лук и авокадо можно размельчить поочерёдно в блендере. Черри-томаты разрезать пополам и поджарить на небольшом количестве оливкового масла. На подготовленные куски багета выложить авокадо а затем жареные помидоры. Сверху полить бальзамической глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
