Восточная кухня Плов

Плов в сковороде

Name: Плов в сковороде
Ingredients: пропаренный длиннозернистый рис; теплой воды; морковь; лука; куриного мяса; соль, лавр лист; черный перец горошком, душистый перец горошком; приправа для плова, куркума; чеснока; Раст масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

Благодаря куркуме, плов приобрел желтый цвет!Рекомендую приготовить! Быстро, вкусно,...

Ингредиенты

пропаренный длиннозернистый рис 1 ст

теплой воды 2 ст

морковь 1 шт

лука 1 головка

куриного мяса 500 гр

соль, лавр лист По вкусу

черный перец горошком, душистый перец горошком По вкусу

приправа для плова, куркума По вкусу

чеснока 4 зубчика

Раст масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо промываем, нарезаем на средние куски. Рис промываем водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Промываем овощи. Лук рубим мелко, морковь на брусочки.

В сковороду наливаем раст масло и обжариваем куриное мясо до золотистой корочки, не зажариваем! Добавляем морковь к мясу и обжариваем.

Добавляем в сковороду промытый рис и заливаем водой.

Добавляем по вкусу все специи, хорошо перемешиваем. Сверху укладываем зубчики чеснока. Доводим до кипения. Ставим на медленный огонь и варим до готовности. Приятного аппетита!

...