Знаменитый боннский овощной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#вегетарианство #люблюовощи #будьздоров
Ингредиенты
помидоры (или банка помидор в собственном соку) 2-3
черешка сельдерея 2-3
цветной капусты 1/2 Вилка
чеснока 1-2 зубка
луковица 1
морковка 1
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Все овощи моем и нарезаем произвольно, морковь трём на терку, цветную капусту разбираем на соцветия.
2
В кастрюле обжариваем лук, чеснок и морковь, добавляем все остальные овощи сразу, доливаем воды и доводим до кипения.
3
Потом солим, добавляем любимые специи и под крышкой доводим суп до готовности. Главное, не переварить овощи, пусть они будут слегка альдэнтэ. Подавать можно со свежей зеленью, сметаной. Очень вкусно и горячим и в холодном виде. Летом, когда горячего совсем не хочется, а обогащать нужными нутриентами организм нужно, такой супчик будет в помощь не хуже окрошки😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!