
Пирог с домашним сыром и зеленью (испечённый на сковороде)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тима Долгова 🏃♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Дрожжевого теста 500 г
- Соленого твёрдого домашнего сыра 400 г
- Зелень по вкусу
- Майонезу 2-3 ст. л.
- Растительное масло для жарки
- Немного молока
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто я готовлю заранее,его рецепт прост,Вы знаете. Поднимается всегда быстро,пока занимаетесь начинкой -оно уже готово!
2
Начинка самая простая: натираете на тёрке твёрдый домашний сыр,добавляете к нему майонез,зелень(у меня молодая петрушка мелко порезанная со стеблями,они сочные,и придают больше вкуса и аромата,чем листочки),при желании,можно добавить немного молока, чтобы начинка была чуть жидковата.
3
Берёте кусок теста,кладёте на посыпанную мукой поверхность, придаете форму лепёшки,кладёте в центр начинку,защипываете, аккуратно разравниваете,чтобы в лепешке начинка была равномерно распределена(все руками). Кладёте на сковороду с разогретым растительным маслом, жарите с обеих сторон,если переживаете,что лепешка "толстовата"и не пропечется-можно накрыть крышкой. Приятного аппетита!



4.921111
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями