Кёкёнис бесбармак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина
Казан-мангал
Ингредиенты
- Говядина на кости
- Лук репчатый
- Морковь
- Перец болгарский
- Пельменное тесто для сочней
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В казане варим мясо, вода должна покрывать на пару см. В бульон перец черный горошком, перец душистый, пара листов лаврушки (после закипания лаврушку выловить) Мясо варим до готовности примерно 1,5 часа (готовность определяем по отделению мякоти от кости)
2
К мясу добавляем крупно порезанную морковь, минут на 15, затем болгарский перец, ещё минут на 5. Вылавливаем на большое блюдо мясо и овощи.
3
На растительном масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
4
В бульоне, в котором варилось мясо и овощи отвариваем сочни.
5
Выкладываем шумовкой на мясо и овощи сочни, сверху лук, наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5482
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!