Запеченая грудинка с помидором и брынзой

Name: Запеченая грудинка с помидором и брынзой
Ingredients: средняя грудинка; крупный помидор; малосольной брынзы или сыра; сметаны 15%; майонеза; горчицы; Соль; Смесь перцев; Приправа к курице; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mary Curlyhair

Грудинка получается сочная и ароматная! #пп #первый #cookpad #грудинка

45 мин

Ингредиенты

средняя грудинка 1
крупный помидор 1
малосольной брынзы или сыра 100 гр.
сметаны 15% 1 ст.л.
майонеза 1 ст.л.
горчицы 1 ч.л.
Соль
Смесь перцев
Приправа к курице
чеснока 2 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем все продукты, кроме брынзы, ее не надо, она чистая))).

Ставим разогреваться духовку до 200 гр.ц..

Разрезаем помидор на 2 части и режем на пластинки(не тонкие), так удобней будет класть в кармашки грудинки. Режем брынзу.

Готовим соус: смешиваем сметану, горчицу, майонез, соль, перец, специи и чеснок.

Разрезаем на 2 части грудинку и делаем поперечные надрезы шириной 0.5 см. Перекладываем грудинку в форму для выпекания. Намазываем соусом каждый кармашек. В каждый надрез кладем ломтик помидора и ломтик брынзы. Оставшимся соусом поливаем сверху. Накрываем фольгой.

Ставим в духовку на средний уровень при температуре 180 гр.ц. на 45 мин. За 10 мин до готовности убираем фольгу. Можно включить режим конвекции.

...