Пирог "Слезы Ангела"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 🌳
Прост в приготовлении, но безумно вкусен!Обязательно попробуйте, вспомните меня потом...
Ингредиенты
- Тесто:
- маргарина(я беру масло) 250 гр.
- сахара(можно чутка меньше) 1 ст.
- желтка 3
- муки(можно в перемешку с кукурузной, рисовой) 3 ст.
- разрыхлителя 1 ст.л.
- Начинка:
- творога 2 пачки
- желтка 3
- сметаны с горкой 3 ст.л.
- Ванилин
- муки 3-4 ст.л.
- Ягоды(я люблю консер.ананас, персик и банан)
- Верхний слой:
- белков 6
- сахара 1 ст.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто и оставляем на пол часика.
2
Пока тесто отдыхает, нарезаем фрукты.
3
И смешиваем все для начинки.
4
Далее, на противень укладываем бумагу или силиконовый коврик, или просто смазываем маслом и распределяем тесто. Делаем бортики.
5
Выкладываем фрукты.
6
Затем творожную начинку.
7
Ставим в предварительно разогретую духовку на 180° ~20-25 мин, проверяем готовность теста зубочисткой. Пока выпекается взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков и за 5 мин.до готовности выкладываем верхним слоем до зарумянивания. Затем нужно попытаться остудить и поставить в холодильник на ночь....но это не всегда получается, т.к. он ну ооочень вкусный😋Нарезаем на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98645
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!