Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фокачча с томатами и оливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Жукова
Тесто получается очень пористым и легким, сметается со стола такая фокачча мгновенно!...
1 час 50 мин
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Вода тёплая 200 мл
- Оливковое масло 20 гр
- Сухие дрожжи 3 гр
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- томаты
- оливки
Шаги приготовления
1
В миску выливаем теплую воду, добавляем сахар, соль, масло и дрожжи и тщательно смешиваем.
2
Просеиваем муку и отправляем ее в миску, тесто не замешиваем руками, оно будет сильно липнуть к рукам. Пока просто аккуратно с помощью лопатки соединяем все ингредиенты, накрываем пленкой и отправляем на расстойку на 30 мин в теплое место.
3
Как только тесто поднимется вдвое, смазываем руки маслом и обменяем его, дальше-опять ставим на расстойку на мин 30.
4
В это время режем на дольки томаты-черри, оливки-кружочками, моем розмарин и отделяем листочки.
5
Достаем тесто и распределяем его по смазанной маслом форме, даем постоят еще мин 15 и уже украшаем овощами и травами.
6
Выпекаем 15-20 мин при температуре 220°С. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
