Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с начинкой из смородинового курда 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Рецептик от Светланки ❤️
Это очень вкусно!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
6 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
39 г
0 %
26 г
0 %
3 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 4
- Соли 1 щеп.
- Сахар 120 г
- Мука рисовая 120 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Для курда
- Чёрной смородины 300 г
- Сахара 10 ст. л.
- Яйца 2
- Сливочное масло 180 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим курд.
В кастрюльку высыпать ягоды и сахар, довести до кипения. Убавить на малую температуру.Затем добавить яйца по одному и быстро перемешать чтобы белки не успели свернуться. Далее добавить сливочное масло. Варить до загустения постоянно помешивая.Блендером все это дело перетереть до однородной массы
2
Готовим бисквит.
Подготовить противень застеленный пергаментом. (Сформировать бортики) Разделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до пены. Затем порционно добавить сахар и взбивать до крепкой, пышной массы. Не переставая взбивать добавить по одному желтки. Добавить в смесь муку с разрыхлителем и аккуратно лопаточкой перемешать. Влить на противень и выпекать на 180 градусах 20 минут.
3
Готовый бисквит переложить на полотенце и скрутить в рулет. Когда бисквит остынет, развернуть, смазать начинкой и свернуть снова в рулет. Можно присыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94946
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
