Быстрый творожный пирог-ватрушка

Name: Быстрый творожный пирог-ватрушка
Ingredients: яйца; сахара; сметаны; соды; муки; растопленного сливочного масла; Начинка:; творога; сахара (или меньше, по Вашему вкусу); яйца; манной крупы; Можно добавить любые ягоды, изюм и пр. (Я добавила ванилин в тесто); масло и мука для формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Оганесян

Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень...

Ингредиенты

яйца 2

сахара 1/2 стакана*

сметаны 1 стакан*

соды 1/2 ч.л.

муки 1 стакан*

растопленного сливочного масла 2 ст.л.

Начинка:

творога 500 г

сахара (или меньше, по Вашему вкусу) 1/2 стакана*

яйца 3

манной крупы 1 ст.л.

Можно добавить любые ягоды, изюм и пр. (Я добавила ванилин в тесто) по вкусу

масло и мука для формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром (я взбивала минут 5) Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло Замесить однородное тесто, довольно жидкое.

Начинка: Взбить миксером все составляющие. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.

Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики. Можно есть со сметаной,очень вкусно получается!!!