Чизкейк с клубникой. Простой рецепт | Cheesecake with strawberry. Easy recipe

Name: Чизкейк с клубникой. Простой рецепт | Cheesecake with strawberry. Easy recipe
Ingredients: Основа:; песочного печенья 200 г; сливочного масла 90 г; Начинка:; сливочного сыра 500 г; сметаны 100 г; молока 50 г; сахара 120 г; ванильного сахара 10 г; яйца 2; кукурузного крахмала 30 г; лимонного сока 1 ст. л.; Для украшения:; клубника; голубика; черешня; шоколада кусочек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Очень нежный и аппетитный летний клубничный чизкейк! Простой пошаговый рецепт домашнего...

Ингредиенты

Основа:

песочного печенья 200 г

сливочного масла 90 г

Начинка:

сливочного сыра 500 г

сметаны 100 г

молока 50 г

сахара 120 г

ванильного сахара 10 г

яйца 2

кукурузного крахмала 30 г

лимонного сока 1 ст. л.

Для украшения:

клубника

голубика

черешня

шоколада кусочек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье перемолоть в блендере в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом.

Дно формы диаметром 20 см выстлать пергаментом, высыпать крошку, утрамбовать, формируя бортики. Поставить в холодильник на 30 минут.

Соединить ингредиенты начинки. Они должны быть комнатной температуры. Перемешать до однородности. Я использовала домашний сливочный сыр, что гораздо дешевле.

Форму достать из холодильника. Обернуть фольгой, чтобы не попала вода. Начинку выложить на основу и выпекать в духовке 1 час при 170 С.

Остудить чизкейк в закрытой духовке. затем поставить в холодильник на 4 часа. Извлечь из формы и украсить ягодами.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты