Рулетики из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Коногорская
#непп
Ингредиенты
- баклажана 2
- твёрдого сыра 300 грамм
- чеснока 1-2 зубчика
- грецкого ореха 50 грамм
- Майонез
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем и режем вдоль на полоски толщиной 0,5 мм. Посыпаем солью и под гнёт на полчаса, чтобы вышла горечь. Затем сливаем лишнюю жидкость, сами баклажаны промокнуть бумажными полотенцами и обжарить на растительном масле с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце чтобы впиталось лишнее масло.
2
Для начинки трём мелко сыр и чеснок. Грецкие орехи тоже измельчаем. Всё смешиваем и заправляем майонезом.
3
На обжаренные полоски баклажан выкладываем начинку и сворачиваем рулетики.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!