Нежнейшие котлетки

Name: Нежнейшие котлетки
Ingredients: фарша (самые нежные котлеты получаются из индейки, но можно брать и другой мясной фарш); яйцо; плавленный сырок «Дружба»; луковица; Специи для мяса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Жидалина 🏃‍♂️

Эти котлеты станут самыми любимыми в вашей семье. В эту нежную воздушную текстуру...

Ингредиенты

фарша (самые нежные котлеты получаются из индейки, но можно брать и другой мясной фарш) 500 г

яйцо 1

плавленный сырок «Дружба» 1

луковица 1

Специи для мяса

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, специи, трём на крупной тёрке сырок. Я не добавляю в котлеты хлеб/панировочные сухари. От них котлеты становятся более плотными. Тщательно размешиваем, мокрыми руками формируем котлеты.

Обжариваем котлеты на прогретой с растительным маслом сковороде по три минутки с каждой стороны (до золотистого цвета). Затем минут 7-10 держим под крышкой на медленном огне. Приятного аппетита!

...