Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной синабон 😋 из цельнозерновой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИванДаМарья
Привычные #пельмени в новом исполнении 👍👍
Ингредиенты
- Для теста:
- кипятка 150 мл
- цельнозерновой муки 500 гр
- яйцо 1
- растительного масла 50 гр
- Щепотка соли
- Для фарша:
- мяса (у меня бедро индейки) 1 кг
- средних луковицы 2
- Соль, специи по вкусу
- ледяной воды 150 мл
- Для соуса:
- луковицы 2
- Сметана 150 гр
- Бульон 200 мл
- Зелень, соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замешиваем заварное тесто. Оставляем его на полчаса.
2
Мясо промыть и пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить специи, и ледяную воду, вымесить фарш.
3
Тесто раскатать тонким пластом (как на пельмени). У меня получился прямоугольник примерно 70х25 см. Сверху равномерно распределить мясной фарш. И все скатать плотным рулетом.
4
Разрезать рулетик на фрагментики примерно по 3-4 см. Уложить наши рулетики в форму для запекания.
5
Делаем заправку - лучок обжарить, добавить сметану и бульон. Залить заправкой рулетики. Добавить любимые специи, зелень, соль по вкусу. Выпекать под крышкой (фольгой) полчаса на 220 гр., потом крышку убрать, при желании посыпать тертым сыром, запечь до румяной корочке (можно на режиме гриль). Приятного аппетита)!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
