Торт "Молочная девочка"

Муку смешать с разрыхлителем. В чаше миксера смешать сгущ.молоко+яйца+соль. Взбивать ~ 5-7 минут.

Всыпать муку, перемешать. Ввести растопленное, но уже остывшее масло.

Намазать на пекарской бумаге круги нужного диаметра (поможет кольцо от формы). Выпекать при 200° примерно 5-7 минут.

Приготовление крема: яйца, сахар и кукурузный крахмал смешать. Все перемешать миксером

Молоко закипятить, снять с плиты. Влить яичную смесь в молоко, помешивая венчиком.

Поставить смесь на плиту, варить до загустения, все время мегая венчиком. Снять с огня, добавить 50 гр слив. масла. Полностью остудить.

Добавить 200 гр взбитых сливок, перемешать миксером.

Торт собирать в кольце!!! На каждый корж ~2-3 ст.л.крема. Переслаивать малиной (можно консервированными персиками) Настаивать 12-14 часов.

Нежный, сливочный, довольно большой! Очень вкусный! Приятного аппетита!!!