Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бузыкина
#вкусноготовимдома
Ингредиенты
- Тёплая вода 600 мл.
- Сахара 1 ст.л.
- соли 1 ст.л
- дрожжи 11 гр. (1 пачка)
- яйца 2 шт
- муки 1 кг.
- масло растительное 100 мл
- Свиного фарша 300 гр.
- Куриного фарша 300 гр.
- луковица 1 шт
- морковка 1 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Всё перемешать венчиком, оставить минут на 20.Затем добавить муку, постепенно, в середине замеса - масло.И ещё муки, тесто должно получиться мягкое и слегка прилипать.Ёмкость для теста смазать маслом растительным и уложить тесто туда.Накрываем полотенцем и ждём 1,5 часа.По подъёму теста, перемешиваем его и опять накрываем. Затем временем готовим начинку.Перемешиваем, затем обжариваем на сковородке до полуготовности.
2
Затем отдельно обжариваем уже нарезанный лук.Морковь потереть на тёрке. Обжариваем до золотистого цвета.Далее в фарш добавляем зажарку, перчим, солим по вкусу, перемешиваем и начинка готова.Берём тесто, обмешиваем его с небольшим кол-вом муки.Делим на две части, одну раскатываем и укладываем на противень смазанный маслом растительным.
3
Затем выкладываем готовый фарш, распределяем его равномерно.Другой кусок теста так же раскатать и уложить сверху.
Подщипнуть края двух лепёшек, чтобы не вылез фарш.Сверху обмазываем яичной массой и ставим в духовку.Пирог готовиться примерно минут 30 - 40. Приятного аппетита. 💐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
